Salud alimenticia

El animal vacuno cuenta con muchos cortes de carnes exquisitos y de la mayor calidad. El chuletón y el entrecot se encuentran entre los dos mejores cortes del animal, ya que cuentan con sabor, ternura, textura y jugosidad exquisitos al paladar. ¿Chuletón o entrecot? El chuletón es un corte que proviene del lomo alto y …

¿Qué diferencia hay entre un chuletón y un entrecot? Leer más »

Una dieta balanceada debe incluir la carne como uno de los alimentos principales. Las carnes son la principal fuente de proteína y muchos minerales. Las carnes suelen contener gran cantidad de requerimientos proteicos y vitamínicos que una persona necesita.   Sin embargo, no todas las carnes nos aportan los mismos beneficios. En el mejor de los …

Tipos de carne y sus beneficios Leer más »

Saber si se puede consumir carne durante el embarazo es una de las preocupaciones más frecuentes entre las embarazadas. Y no es para menos, consumir carne de manera inadecuada podría provocar problemas de salud en la madre y en el desarrollo del feto. El riesgo de toxoplasmosis está muy latente en el consumo de carne …

Comer Carne en el embarazo Leer más »