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Entrecot Alto Premium

El entrecot alto premium se obtienen de la parte alta del lomo de la vaca y caracterizan por su jugosidad y ternura. Es ideal para barbacoas o plancha, pero cuidado de no sobrepasar su tiempo de cocción. Un par de minutos serán suficiente para derretir la grasa en su interior y dejar que todos sus jugos fluyan por la pieza. Su sabor intenso y su aroma te transportarán a otro lugar.Este entrecot alto de vaca es un producto Premium , es decir, la alta calidad de su carne ha sido determinada por su alimentación, respetando los tiempos y fases de dicha alimentación, así como la edad de la res en el momento de sacrificarla, y la raza de la misma. Además, contamos con los mejores profesionales en el tratamiento de la materia prima, tanto antes como después del despiece.

28,55 / kilo

IVA INCLUIDO

Energía

256.0Kcal

Carbohidratos

0.0g

Proteínas

16.7g

Grasas

21.0

Información nutricional por cada 100gr

Fibra – 0.0 g
Ácidos Grasos Saturados – 8.51 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados – 9.33 g
Ácidos Grasos Polinsaturados – 1.25 g
Colesterol – 65.0 mg
Calcio – 7.0 mg
Hierro – 1.9 mg
Zinc – 3.3 mg
Vitamina A – 0.0 ug
Vitamina C – 0.0 g
Ácido Fólico – 10.0 ug
Sal (Sodio) –0.0 mg
Azúcares – 0.0 g

Información nutricional por cada 100gr

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