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Solomillo entero de vaca madurada

Solomillo entero vaca madurado, carne de calidad extra tierna y jugosa ya que proviene de un músculo muy estático situado entre las vértebras lumbares, las costillas y la cara interna del lomo de la vaca.

28,00 / kilo

IVA INCLUIDO

Energía

118.0Kcal

Carbohidratos

0.0g

Proteínas

19.3g

Grasas

4.5g

Información nutricional por cada 100gr

Fibra – 0.0 g
Ácidos Grasos Saturados – 2.0 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados – 1.9 g
Ácidos Grasos Polinsaturados – 0.2 g
Colesterol – 67.0 mg
Calcio – 9.2 mg
Hierro – 2.6 mg
Zinc – 3.1 mg
Vitamina A – 0.0 ug
Vitamina C – 0.0 g
Ácido Fólico – 8.2 ug
Sal (Sodio) –90.0 mg
Azúcares – 0.0 g

Información nutricional por cada 100gr

 

Solomillo entero de vaca madurada

Solomillo entero de vaca madurada. Su forma es alargada y redondeada y está compuesto por 3 partes diferentes: la cabeza del solomillo, el centro y la punta. El solomillo entero, es una carne perfecta para aquellos amantes de la carne de vacuno. Es un corte muy tierno y jugoso gracias a su baja infiltración en grasa. Junto al chuletón y el entrecot, el solomillo de vaca es uno de los cortes más cotizados de la carne de vacuno. Por ser una carne de gran calidad, muy tierna y muy magra, el solomillo entero vaca brinda innumerables posibilidades en la cocina. Lo ideal es que una carne así se cocine en la plancha o asado. A causa de la suavidad y exquisitez de esta pieza recomendamos minimizar su aderezo y condimentación, para garantizar su esencia y sabor característico.

¿Buscas una forma especial de demostrarle a alguien que te importa? No busque más que nuestro SOLOMILLO DE VACA. Este delicioso corte de ternera es perfecto para cualquier ocasión especial, y seguro que impresionará incluso a los más exigentes. Tanto si está planeando una cena romántica para dos como si quiere darse un capricho, este solomillo le encantará. Además, está repleto de proteínas y vitaminas para que te sientas con energía y preparado para enfrentarte al mundo. Así que no espere más y pida hoy mismo su Solomillo de vaca.

Si deseas más información de este solomillo de vaca, contacta con nosotros.

 

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