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Ragout-vaca

Ragout Vaca

El ragout vaca está elaborado a partir de cortes nobles de vacuno como espaldillas y agujas que otorgarán a sus guisos un gran sabor y ternura.Viene del francés “ragoûter” y quiere decir “para abrir el apetito”. El ragout vaca se conoce como un plato, que es simplemente un estofado o guiso con esta carne y verduras, cocinado en su propio jugo. Quizás te lo encuentres con carne de ave o pescado. El plato final es exquisito, tanto el sabor como la textura.

11,99 / kilo

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