LOTE 4 CHULETON BUEY CERTIFICADO (1000 GRM)

Lote de 4 piezas de chuletones que procede de un buey macho castrado mayor de 48 meses el cual fue manipulado a maduraciones en seco de más de 60 días. El chuletón es una pieza de lomo alto, limpia que no contiene ni tapa ni hueso de la costilla. Se selecciona a través de artesanos de carne que entregan la pieza de tal manera que esta lista para cocinar. Disponible en distintas presentaciones